| Tür : | CEVİZ |
| Çeşit : | BİLECİK |
| Orjini : | Anadolu |
| Diğer İsimleri : | |
| Ağaç Özellikleri : | Kuvvetli ve yayvan gelişir, verimlidir. |
| Meyve İriliği : | Orta iri. |
| Meyve Şekli : | Yuvarlağa yakın, hafif oval. |
| Meyve Kabuğu : | Kabuk kalınlığı ortadır. Kabuk ile ceviz kolay ayrılır. |
| Meyve İçi : | İç rengi beyazdır. Kabuk - iç randımanı %52 dir. |
| Meyve Kalitesi : | Kalitelidir. Kuru olarak tüketilebilir. |
| Depolama süresi : | Çok uzun süre depolanabilir. |
| Çiçeklenme zamanı : | Geç çiçek açar. |
| Derim Zamanı : | Rakıma göre değişiklik gösterir. Eylül ayı içinde. |
| Tozlayıcıları : | Şebin |
| Diğer özellikleri : | Bu çeşit Şebin cevizinin iyi bir tozlay |
Bilecik ceviz fidanı geç donların görüldüğü bölgelerde verimli olmaktadır. Kıyı bölgeleri dışında tüm bölgelerde yetiştirilebilmektedir. Meyve salkımları 2’li ve 3’lü olmakla birlikte yan dallarında %30 oranında meyve olmaktadır. Meyvesi ince kabukludur ve içi dolgundur. Bu nedenle de Bilecik ceviz fidanı en çok tercih edilen ceviz fidanları arasında yer alır.
Bilecik Ceviz Özellikleri
• Meyvesi ince kabuklu ve dolgun olan bu ceviz fidanının meyveleri kabuktan kolay ayrılır.
• Kıyı bölgeler hariç tüm bölgelerde yetiştirilebilen bir türdür.
• Geç donlarının görüldüğü yerlerde yüksek verim alınır.
• Meyve salkımı 2-3′lü yapılarda olup oldukça lezzetli meyveleri vardır.
• Yan dallarda %30 oranında meyve yapar.
• Şebin, Yalova-3 ve Yavuz-1 çeşitleriyle tozlanmaktadır.
• Eylül ayı sonlarında hasat edilen bir ceviz türüdür.
• Kuru ceviz olarak tüketilen bir meyvesi vardır.
Bilecik Fidanının Tozlayıcısı Hangi Ceviz Fidanıdır?
Bilecik ceviz fidanı Yerli ceviz fidanları arasında en çok satılan şebin ceviz fidanının tozlayıcısı olma özelliğine sahiptir. Tüplü Bilecik ceviz fidanının yılın 12 ayı ve açık köklü Bilecik ceviz fidanının ise her yılın kasım ayından mart ayına kadar ekimi yapılmaktadır.
Şebin ceviz fidanı ekimi yapmak için her 10 adet Şebin ceviz fidanı için bir adet Bilecik ceviz fidanı sipariş edilmelidir. Şebin ceviz fidanı tozlayıcısı Bilecik ceviz fidanı Şebin ceviz fidanı ekimleri için gereklidir.
Bilecik ceviz fidanı 4x8 ve 5x7 aralıklarla dikilmelidir. Bilecik ceviz fidanı soğuk iklim fidanıdır. Şebin ceviz fidanı ve Bilecik ceviz fidanı birbirlerine benzerler. Hastalıklara karşı iki fidan da oldukça duyarlıdır. Özel bakım ve ilgi isterler.
Bilecik Ceviz Fidanı Meyve özellikleri
• Tane ağırlığı 13 gr olup, iç oranı %53, yağ oranı %68 ve protein oranı %18 olmaktadır.
• İnce kabuklu, içi dolgun, lezzetli meyvelerdir.
• Kuru ceviz olarak tüketime uygundur.
Kaynaklar:
https://www.gunesfidancilik.com/bilecik.html
