Bokaşi kompostu, Japonca'da "fermente olmuş organik madde" anlamına gelir ve geleneksel kompost yöntemlerinden farklı olarak, organik atıkları oksijensiz ortamda fermente ederek zengin bir toprak düzenleyicisi elde etmeyi amaçlar. İşte bokaşi kompostu hakkında bilmeniz gerekenler:
Bokaşi Kompostunun Avantajları:
- Hızlı Fermentasyon: Bokaşi, geleneksel kompost yöntemlerine göre çok daha hızlı sonuç verir.
- Koku Kontrolü: Doğru yapıldığında kötü koku oluşumunu engeller.
- Besin Değeri Yüksek: Fermentasyon süreci, organik atıkların besin değerini korur ve toprağa zengin bir mikrobiyal yaşam kazandırır.
- Çeşitli Organik Atıkların Kullanımı: Pişmiş yemek artıkları, et ve süt ürünleri gibi geleneksel kompostta kullanılamayan atıklar da bokaşi kompostunda kullanılabilir.
- Ev İçinde Uygulanabilirlik: Koku kontrolü sayesinde, bokaşi kompostu ev içinde de rahatlıkla yapılabilir.
Bokaşi Kompostu Nasıl Yapılır?
- Bokaşi Kovası:
- Özel olarak tasarlanmış bokaşi kovaları veya sızdırmaz, kapaklı plastik kovalar kullanılabilir.
- Kovanın altında sıvı birikimini sağlamak için musluk veya drenaj sistemi bulunmalıdır.
- Bokaşi Kepeği:
- Bokaşi kepeği, yararlı mikroorganizmaları (EM) içeren fermente edilmiş bir karışımdır.
- Piyasada hazır olarak bulunabilir veya evde hazırlanabilir.
- Organik Atıkların Eklenmesi:
- Mutfak atıkları (sebze ve meyve artıkları, pişmiş yemek artıkları, et ve süt ürünleri vb.) küçük parçalar halinde kovaya eklenir.
- Her katmanın üzerine bir miktar bokaşi kepeği serpilerek karıştırılır.
- Kovanın hava almaması için iyice bastırılır.
- Fermentasyon Süreci:
- Kova dolduktan sonra sıkıca kapatılır ve 15-20 gün boyunca oda sıcaklığında bekletilir.
- Bu süre zarfında, kovadan çıkan sıvı (bokaşi sıvısı) düzenli olarak alınır ve seyreltilerek bitki besini olarak kullanılabilir.
- Toprağa Karıştırma:
- Fermentasyon tamamlandıktan sonra, bokaşi kompostu toprağa karıştırılarak veya bahçede açılan çukurlara gömülerek kullanılır.
Önemli İpuçları:
- Organik atıkların küçük parçalar halinde olması, fermentasyonu hızlandırır.
- Kovanın hava almaması, oksijensiz fermentasyon için önemlidir.
- Bokaşi sıvısı, seyreltilmeden kullanılmamalıdır.
- Bokaşi kompostu, toprağın mikrobiyal yaşamını zenginleştirir ve bitki sağlığını destekler.
Bokaşi kompostu, sürdürülebilir bir yaşam tarzı için harika bir seçenektir ve evde kolayca uygulanabilir.
