Azot (N), bitkilerin gelişimi için en önemli makro besin maddelerinden biridir. İşte azotun bitkiler üzerindeki etkileri:
Protein Sentezi: Azot, bitkilerin protein sentezi için gereklidir. Proteinler, bitki büyümesi ve hücre bölünmesi için hayati öneme sahiptir.
Klorofil Üretimi: Azot, klorofil üretiminde kritik bir rol oynar. Klorofil, fotosentez sürecinde güneş enerjisini kimyasal enerjiye dönüştürmek için gereklidir.
Vejetatif Büyüme: Azot, yaprakların ve sürgünlerin büyümesini teşvik eder. Bitkilerde yeşil aksamın yoğunluğunu artırır.
Enzim Aktivasyonu: Azot, bitki hücrelerinde çeşitli enzimlerin aktivasyonunda yer alır. Bu enzimler, bitki metabolizmasını düzenler ve enerji üretimini sağlar.
DNA ve RNA Sentezi: Azot, genetik materyalin (DNA ve RNA) yapısında bulunur. Hücre bölünmesi ve genetik bilgilerin taşınması için gereklidir.
Verim ve Kalite: Azot eksikliği, bitki büyümesini yavaşlatır ve verimi düşürür. Azot eksikliği belirtileri genellikle sararma (kloroz) ve cüceleşme şeklinde ortaya çıkar.
Azotun bu etkileri, bitkilerin sağlıklı ve verimli bir şekilde büyümesi için düzenli olarak azotlu gübrelerle desteklenmesini gerektirir. Bu nedenle, bitki türüne ve gelişim dönemine göre uygun miktarda azot uygulaması yapılmalıdır.