Franquette ceviz fidanını yeni mi duydunuz? Franquette cevizi, tozlayıcı olarak kullanmayı mı düşünüyorsunuz? Yoksa Franquette ceviz özelliklerini merak edenlerden misiniz? Öyleyse eğer, tam olarak olması gereken yerdesiniz.
Franquette ceviz meyveleri küçük, kaliteli ve lezzetli olan bir çeşittir. Franquette cevizin meyve iç randıman oranı yaklaşık %47‘dir.
Franquette ceviz kuru kabuklu meyve ağırlığı ortalama 12 gram iken, meyve iç ağırlığı ise 5,3 gramdır.
Franquette ceviz, kabuk rengi çok açık olan meyvelere sahiptir. Franquette cevizin ince kabuklu meyveleri yaş ve kuru tüketime uygun olup, meyve iç rengi ise beyazdır.
Kabuk yapışması orta olan Franquette cevizin meyveleri kabuğundan kolay ayrılır. Franquette ceviz meyvelerinin olgunlaşması geçtir.
Franquette ceviz meyvesi parlak ve diğer çeşitlere nazaran biraz daha uzuncadır. Franquette ceviz ağacında meyveler 2’li veya 3’lü tutunur.
Franquette ceviz ağacı kısmen kendine verimlidir. Diğer yandan Franquette cevizin yan dal verimliliği de düşüktür.
Franquette Ceviz Yetiştiriciliği
Franquette ceviz yetiştiriciliği, 1800’lü yılların başında keşfedilmesiyle başlamıştır. Franquette ceviz Fransa orjinli bir çeşittir. Franquette cevizi geçmiş yıllarda Kaliforniya’da yaygın olarak yetiştirilmiştir.
Franquette ceviz fidanı günümüzde Avrupa’nın bazı ülkelerinde kapama bahçelerde (Howard ceviz, Fernor ceviz, Chandler ceviz vs. gibi) halen tercih edilmektedir.
Franquette ceviz yetiştiriciliği Türkiye’de çok yaygın değildir. Yani Franquette ceviz, kapama bahçe kurulumunda tercih edilen ana çeşitler arasında gösterilmez.
Franquette ceviz, daha çok Hartley ve Chandler ceviz çeşitleri için tozlayıcı olarak tercih edilmektedir. Yani Franquette ceviz ağaçlarının tozlayıcı çeşit özelliği, diğer özelliklerine göre çok daha etkilidir.
Franquette’in geç yapraklanması tozlayıcı olarak kullanılmasını sağlamaktadır. Franquette cevizin özellikleri, döllediği ceviz ağaçlarının verimini daha da artırmaktadır.
Franquette ceviz; tozlayıcı göreviyle sekiz, dokuz veya on adet Chandler ceviz fidanı olan alana, bir tane dikilerek kullanılmaktadır. Yani tozlayıcı çeşit oranı 1/8, 1/9 veya 1/10 dur.
Franquette Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Franquette ceviz fidanı özelliklerinden bazılarıyla öne çıkan bir çeşittir. Ben ise size Franquette ceviz özelliklerini biraz daha ayrıntıya girerek aşağıdaki gibi aktarmaya çalıştım:
- Franquette ceviz meyveleri her ne kadar küçük olsa da iç ceviz kaliteleri oldukça yüksektir.
- Franquette ceviz ağacında dikine büyüme baskın olarak gözlemlenir.
- Franquette ceviz ağacı orta veya kuvvetli gelişen çeşitlerden (Fernor ceviz, Pedro ceviz gibi) biri olduğu için geniş aralıklarla dikilir.
- Franquette ceviz fidanı dikim aralığı sıra arası ve sıra üzeri olacak şekilde 8mx6m ideal mesafelerdir.
- Franquette ceviz ağacı Chandler ceviz çeşidinden iki hafta kadar sonra, yerli ceviz çeşitlerinden ise yaklaşık dört hafta sonra uyanmaya başlar.
- Franquette cevizin dinlenme süresi uzun olduğu için, ilkbaharda geç uyanır. Haliyle ilkbahar geç donlarına karşı dayanıklıdır.
- Franquette cevizin, erkek çiçekleri dişi çiçeklere göre daha önce olgunlaşır.
- Franquette ceviz fidanı ilkbahar geç donlarının yaygın olduğu yerler ile yağmurlu gün sayısının çok olduğu bölgelerde tercih edilir.
- Franquette ceviz ağaçları dinlenme döneminde -9°C/-11°C aralığında zarar görmeyebilirler. Ancak daha düşük derecelerde zarar kaçınılmaz olup, dal uçlarından itibaren kurumalar kendini gösterecektir.
- Franquette ceviz ile 1000-1100 metre rakıma kadar dikim yapılabilir.
- Franquette cevizi için soğuklama gereksinimi (7,2°C’nin altında geçen zaman), 1500 saat olarak tespit edilmiştir.
Franquette Ceviz Tozlayıcısı
Franquette ceviz tozlayıcısı, Chandler ve Pedro ceviz çeşitleridir.
Franquette Cevizi Nasıl Budanır?
Franquette cevizi nasıl budanır? diye soranlar için kısaca cevap vermem gerekirse, Franquette ceviz ağacı gibi yan dallarda meyve verme eğilimi düşük olan çeşitlerde uç alımından uzak durulmalıdır. Bunun yerine, birbirine rakip olan dalların seyreltilmesi daha yerinde bir karar olacaktır.
Burada çok kısa değindim Franquette cevizi nasıl budanır? diye. Biliyorsunuz budama son derece detayları olan ve uzmanlık gerektiren bir konu. Bu ayrıntıyı hiç bir zaman aklınızdan çıkarmayın!
Franquette Ceviz Verimi
Franquette ceviz fidanı verimi kısmen düşük olması nedeniyle çok tercih edilen bir çeşit değildir. Bu nedenle Franquette ceviz verimi ile değil, tozlayıcılık gibi çok daha etkili başka özellikleriyle markalaşan bir çeşittir.
Son söz olarak, tozlayıcı amacıyla dikilebilecek diğer yabancı cevizlerin, seçilecek ana çeşide göre Pedro ceviz, Fernette ceviz ve Ronde ceviz fidanı gibi çeşitler olabileceğini hatırlatarak yazımı noktalıyorum.
Kaynaklar:
