Khorika jolokia orta acı biber
Günlük tüketime uygun
capsicum chinense -
et, çorba lezzetlendirme ve sos yapımında kullanın
taze olarak tüketin ömrünüz uzasın
Khorika, ender bulunan egzotik bir Hint biberidir. Anlamı ince çubuk
demek olan Khorika biberi, orta acı, günlük tüketime uygun bir
biberdir. Taze olarak tüketilebileceği gibi, kurutularakta
kullanılabilir.
Tohum ekimi
Biber türleri çimlenme için diğer sebzelere göre daha yüksek sıcaklık isterler. Çimlenme gerçekleşip ilk sürgünler gözükene dek ekim alanı nemli, havadar ve 18-24 derecede tutulmalıdır. Tohumlar önce sıcak yastıklara ve kasalara ekilir. Tohumlar çimlenip ilk gerçek yapraklar görüldükten sonra plastik torbalara şaşırtılır. 6-7 yaprak olunca araziye şaşırtılır. Viyollere de ekim yapılmaktadır ve tohumlar direkt olarak viyollere ekilmektedir. Viyollerde yetişen fideler doğrudan araziye dikilir.
Kaynak:https://www.zengardentr.com/kategori/aci-biberler
