Geleneksel ancho grande poblano acı biber . Yeşilken hasat edildiğinde orta acı, meyvemsi bir tadı vardır. 10 cm uzunluğunda 7 cm eninde hayli toplu biberler verir. Küt uçlu ancho grande olgunlaştıkça kızarır. Sürekli biber toplamanıza olanak sağlayan oldukça bereketli, lezzetli bir biberdir. Fideden ortalama 80 günde hasat imkanı sağlar.
KAYNAKLAR: