Geleneksel turşuluk acı biber. Bahçe ve tarla üretimine uygun biber varyetesidir. Daha çok turşuluk olarak tüketilen biber 1-2 cm çaplı meyveler verir. Orta üstünde acılıkta olan top şekilli biberler veren varyete verimli, derin ve genişçe bir saksıda yetiştirilebilir. Ortalama 40 cm boylanan Alma Biber, kendi turşusunu yapmak isteyenlerin ilk tercihlerinden biridir.
KAYNAKLAR:
