Erkeneğin lezzetli iri etli dolgun lezzetli yemeklik melemenlik salça tadı gelmeyen yassı bir domates cinsi.Ağırlığı 534 gr ortalaması olan domates Malatya Erkenekte yetişen domates cinsidir.Sert yapısıyla pazara uygun domates Ankara Ayaş domatesine benzer ancak Ayaş domatesi yumuşak bu ise serttir.Tadıda karşılaştırma yaparsak Ayaş domatesini andırıyor ama Ayaş domatesi kendinden az tuzuyla lezzeti az Erkenekten iyidir.
